Bar belägen på Götgatsbacken (Götgatan 15).
Bauer är en mysig bar på Södermalm. Om man är ute efter goda, välgjorda drinkar är detta absolut ett ställe att besöka.
En rekommendation är att göra ett besök en vanlig veckodag då det kan bli ganska trångt där på helgerna.
Lite kul kuriosa är att en av bartendrarna där, Fredrik Castro, tidigare jobbade i baren på Clarion Hotel Stockholm.
Som sagt, drinkarna är mycket bra men får de som hellre dricker vin, se till att beställa ett glas av den fantastiska Shirazen Cooralook. Ett av de bästa viner jag själv testat.
Glöm för all del inte att spana in inredningen ordentligt. De har bland de coolaste lamporna jag sett.
Under hela februari kommer Malin Yberg Palmgren (bartender, hotellmedarbetare och fotograf) att, varje dag, släppa en ny ”spot” på Södermalm som absolut bör besökas.
Related posts:
