Butik, bageri, deli, skaldjursbar & surdegshotell beläget på Nytorget (Skånegatan 76).
Urban Deli erbjuder det mesta. Du kan handla härligt bröd att ta med hem. Du kan äta en trevlig skaldjursmiddag med nära och kära. Du kan ta en snabblunch under shoppingrundan och du kan till och med lämna in din surdeg på Urban Delis surdegshotell när du ska åka på semester.
Surdeg är ju det senaste. En surdeg är inte bara något du slänger ihop ett bröd med, det ska vårdas med kärlek. Ju surare desto bättre.
Surdegsdagis och surdegshotell är något som poppar upp mer och mer.
Vill du kunna göra det bästa surdegsbrödet någonsin, se till att lämna in din deg på Urban Deli om du ska iväg så att ditt bakande inte blir avbrutet i onödan.
Under hela februari kommer Malin Yberg Palmgren (bartender, hotellmedarbetare och fotograf) att, varje dag, släppa en ny ”spot” på Södermalm som absolut bör besökas.
Related posts:
